Das Essener Restaurant Bliss im Giradethaus an der Rüttenscheider Straße ist für mich bisher die beeindruckendste gastronomische Neueröffnung des Jahres im gesamten Ruhrgebiet. Mit dem, was Patrick Jabs und sein Kochteam in der offenen Küche derzeit fabrizieren, setzen sie sich qualitativ an die Spitze der dicht besiedelten Rüttenscheider Restaurantszene.
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