Der neue Guide von Varta: nur einmal Ruhrgebiet weit oben

Im neuen Varta-Restaurantguide hat nur die Essener Résidence mit vier von fünf möglichen Sternen Kontakt zur Spitze. Ger Gastronomie-Informationsdienst Kochmesser hatte fünf Sterne gemeldet, was mich zunächst etwas irritiert hat, aber das war offensichtlich nur ein Tippfehler in der Überschrift.Tja, und weit und breit ist kein weiteres Lokal in Sicht, das auf absehbare Zeit in die 4-5-Sterne-Kategorie vorstoßen könnte. Der Kompottsurfer trauert jetzt mal kurz den besseren Zeit nach.