Sind Sie ein Kochprofi?

Unter diesem Motto fragt die digitale Ausgabe des manager-magazins die Kochkompetenz ihrer Leser ab. Dabei gilt es Fragen zu beantworten wie diese hier: Was bedeutet mazerieren? Woraus wird Kefir hergestellt? Was ist E 202? Was ist ein Salamander? Wissen Sie alles? Gut, dann mal ran an die Tasten. Aber schummeln gilt nicht. Hab’ ich, ähm, auch nicht gemacht.