Eis: Umgehaun durch Unbehaun

Mit dem Namen musste ich einfach herumspielen, seht es mir nach, aber Anlass meines Beitrags ist nicht der Name sondern das Eis, das in der Düsseldorfer Eisdiele Unbehaun in bemerkenswert guter Qualität hergestellt wird. Es wird täglich aus frischer Milch und ohne Zusatzstoffe gemacht. Wegen des Aufwands ist die Sortenvielfalt gering. Schoko, Vanille, Erdbeer, Nuss und Zitrone – mehr gibt’s nicht. Die Aromen im Eis von Unbehaun sind subtiler, nicht so vordergründig wie vieles von dem Stoff, den es in anderen Lokalen gibt. Auch die Farben sind nicht aufgepeppt, weshalb besonders Schokolade und Erdbeer weniger knallig aussehen.