Durch den Kommentar einer Leserin wurde ich auf Gernot Katzer’s Gewürzseiten aufmerksam, die nach meinen bisherigen Recherchen die besten zur Zeit im Netz verfügbaren Informationen über Kräuter und Gewürze beinhalten. Grund genug, dass der kompottsurfer das Angebot mal vorstellt.
Mit Hilfe von sechs Indizes sowie einer Schnellsuche können auf den Seiten seltenste Pflanzen gefunden werden. Auch zum Thema Gewürzmischungen hat Katzer, der im Hauptberuf mit Theoretischer Thermochemie befasst ist, jede Menge Wissenswertes am Start.
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