Flavour Pairing, Runde 7: Blumenkohl mit Kakao

Martin Lersch von blog.khymos.org hat zur Teilnahme an der nächsten Runde seiner Aktion They go really well together (TGRWT) aufgerufen. Diesmal geht es um Rezeptideen zum Thema Blumenkohl und Kakao, inspiriert durch eine Kreation Heston Blumenthals. Vor Einbruch des Winters gibt’s also eine prima Gelegenheit, Neues mit Wintergemüse auszuprobieren. Noch habe ich keine Idee, aber mir wird hoffentlich noch etwas einfallen.