Und hier nun brandheiß alle Preisträger im neuen Gault Millau 2013.
Koch des Jahres: Christian Jürgens von der „Überfahrt“ in Rottach-Egern am Tegernsee
Oberkellner des Jahres: Antje Kirsch vom „Caroussel“ in Dresden
Aufsteiger des Jahres: Sarah Henke vom „Spices“ in List auf Sylt
Entdeckung des Jahres: Oliver Röder aus „Bembergs Häuschen“ in Euskirchen (Eifel)
Sommelier des Jahres: Thomas Sommer vom „Schloss Lerbach“ in Bergisch Gladbach bei Köln
Restaurateur des Jahres: Michael Käfer von „Feinkost Käfer“ in München
Pâtissier des Jahres: René Frank vom „La vie“ in Osnabrück
Kochschule des Jahres: Ingo Holland vom „Alten Gewürzamt“ in Klingenberg am Main
Zum Inhalt springen