Ein Tag der offenen Tür der Sinn macht: Hereinspaziert, ihr Spitzenköche und Oberkellner von morgen.

Meckern können sie alle, die Arbeitgeber, wenn es darum geht, den fehlenden Nachwuchs zu beklagen. Aber selbst etwas gegen die Misere tun ist auf jeden Fall die bessere Idee, Nein, es geht natürlich nicht darum, mehr Kinder zu zeugen, sondern Werbung für Jobs in der Spitzengastronomie zu machen: 111 Restaurants aus ganz Deutschland beteiligen sich von heute bis zum 8. November an der Aktion Tag der Offenen Tür der Spitzengastronomie. Welche Betriebe dabei sind, können Interessiert auf den Seiten der sternklasse herausfinden.
Dem kompottsurfer gefällt die Aktion, schließlich möchte er auch noch als Blogger-Rentner in ferner Zukunft sehr gut Essen gehen können. Ohne qualifizierten Nachwuchs wird das nicht möglich sein.